MUSSE DE JACA
MUSSE DE JACA
-08 xícaras de jaca mole
Cozinhar no suco de laranja por uns 10 min.
Bater no liquidificador com:
-2 latas de condensado
-02 caixinhas de creme de leite
Juntar:
-02 sachês de gelatina sem sabor preparada conforme embalagem
Untar uma forma com furo central com óleo, colocar a musse e levar para gelar.
CALDA
Ralar a casquinha de 2 laranjas no compridinho do ralo e aferventar por três vezes para tirar o amargo.
Faça uma calda com açúcar queimado as casquinhas de laranja
Desenformar a musse e cubra com a calda de laranja